🍍 Pineapple Garden

こんにちは。
Pineapple Garden（セイモリファーム）の生盛 克哉です。

先日、ときわオンラインのヨシハマさんが石垣島に来てくださり、うちの畑を見に来てくれました。
ちょうど僕がひたすら草刈りをしているところでした。

「ここ数ヶ月、ずっと草刈りしてるよ」と笑いながら話しましたが、これは本当のことで、この時期はとにかく草との戦いです。

石垣島は太陽が強い。それがパイナップルを甘く育ててくれる恵みでもあるんですが、同時に雑草もすごい勢いで育ててしまいます。ちょっと放っておくと、あっという間に畑が草だらけになります。

普通のパイナップル農家さんは除草剤を使う方が多いです。それが一番楽な方法なのはわかっています。
周りの農家さんからも「そんなことしてたら大変だよ。除草剤使った方がいいよ」とよく言われます。

でも、うちはできるだけ手作業で刈り続けています。
釜を持って、一本一本、根元から草を刈っていく。広大なパイン畑をそれで管理していますが、安心して食べてもらえるパイナップルを届けたい、という気持ちがあるから続けられます。

美味しさの理由は、畑にある

毎日畑に出て、草を刈る。そのたびに、パイナップル一つ一つを目で確認します。虫がついていないか、病気になっていないか。手作業だからこそ、細かいところまで目が届きます。

手間をかけているから美味しくなる。それがうちの考え方です。

イノシシ被害で約3000玉…

ただ、今年の収穫量について、大切なお知らせがあります。

昨年の11月ごろ、畑にイノシシが入りました。しかも一匹ではなく、集団で。朝、畑に行って大量の足跡と食べられた実を見たとき、言葉を失いました。

食べられたパイナップルは…約3000玉。

パイナップルは植えてから収穫まで最低2年かかります。2年かけて育てた果実が、一晩で食べられてしまう。想像するだけでもショックなことです。

それ以来、畑には電線を張っています。それでも完全には防げないかもしれませんが、今のところ追加の被害はありません。

この影響もあり、今年のパイナップルは数量がかなり少なくなっています。毎年楽しみにしてくださっている方には本当に申し訳ないのですが、今年は早めに売り切れる可能性があります。

「今年もセイモリファームのパインを食べたい」という方は、ぜひ早めにチェックしていただければと思います。

数は少ないですが、その分、気持ちを込めてお届けします。
今年もPineapple Gardenをよろしくお願いいたします。

こんにちは。
Pineapple Garden（セイモリファーム）の生盛 克哉です。

いまの石垣島は、だいたい24〜25℃くらいあります。日によっては27℃近くまで上がっていて、春というよりもう初夏のような空気です。

最近の畑仕事は、とにかく草刈りです。
この時期になると、春の草が一気に伸び始めます。特に白い綿毛がつく草は本当に成長が早くて、あっという間に広がっていきます。放っておくとパイナップルの葉を覆ってしまい、光が当たらなくなってしまいます。そうなると生育に影響が出るので、毎日ひたすら草と向き合っています。

正直、パイン農家は「草刈りが仕事」と言ってもいいくらいです。刈ってもまた伸びてきますが、一本一本しっかり育てるためには欠かせない作業です。

そして、実はこれまでお伝えできていなかったことがあります。
昨年10月ごろ、イノシシの大きな被害に遭いました。
その数は、約3000玉。

朝、畑に行ってその光景を見たときは、本当に呆然としました。
一晩でここまでやられるのか、と言葉を失いました。
一つひとつ育ててきた実が食べられているのを見るのは、やっぱりきついものがあります。

その影響もあり、今年の収穫量はかなり少なめになります。今年は正直、踏ん張りどころの一年です。

ただ、前は向いています。
来年に向けて、しっかり準備を進めています。
来年はピーチパインがおよそ7000本、サンドルチェが約1500本、そのほかの品種も含めて増産予定です。今年は土台を整える一年だと思っています。

昨年11月に開花処理を行ったピーチパインは、順調にいけば5月中旬〜後半から収穫予定です。2回目は6月中旬頃になる見込みです。多少前後することはありますが、収穫に向けて大切に育てています。

予約受付は、例年どおり発送の約2か月前から開始予定です。今年は3月中旬頃から始められればと考えています。

いまは草と向き合う毎日ですが、5月の収穫に向けて、一本一本しっかり育てています。
今年は数は少ないですが、その分、気持ちを込めてお届けします。
これからもPineapple Gardenをよろしくお願いいたします。